chocolat miroir : 7 Recettes
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Glaçage miroir chocolat
Ajouté le 08/01/2008 19:52:00
Glaçage miroir chocolat Cette recette est calculé pour recouvrir un entremet de 20cm de diamètre composé bien entendu de chocolat. Ingrédients:100g de crème / 20g de glucose / 140g de couverture mi-amère (58% ou[...]http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/art...
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Miroir chocolat aux framboises
Ajouté le 15/08/2008 12:46:09
Le miroir chocolat aux framboises est composé d'un disque de biscuit joconde au chocolat, d'une couche de framboises et d'une mousse bavaroise au chocolat, le tout recouvert d'un glaçage brillant au chocolat. Biscuit joconde au chocolat [...]http://www.recette-dessert.com/miroir-chocola...
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Tarte noisettes et crémeux cacao en miroir
Ajouté le 08/08/2008 15:19:00
Eryn a encore frappé! Comment résister à cette tarte avec sa pâte aux noisettes et sa garniture chocolatée légèrement coulante? Un véritable délice! Contrairement à Eryn, j'ai fait une grosse tarte et non des tartelettes. J'ai donc[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Tarte au chocolat & miroir de caramel au beurre salé
Ajouté le 18/09/2008 12:33:00
Comment ça sur le blog il y a une vague chocolat / caramel ???? Bon c'est vrai que dernièrement, j'ai involontairement fait par mal de recettes au chocolat et au caramel. C'est en publiant que je m'en rends compte voyez-vous ! Cette tarte[...]http://philomavie.blogspot.com/2008/09/tarte-...
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Dessert de saison : Miroir aux fraises et coulis de fraises
Ajouté le 07/09/2008 09:00:00
Toujours et encore le fameux Pascal Pochon... Je sais, j'y fais beaucoup référence ces temps-ci. Mais là, cette recette est ultra tip top. Elle est diététique et délicieuse. Ce dessert est composé de 3 parties : un biscuit[...]http://miamduchocolat.over-blog.com/article-2...
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STOP ! Tuerie ! Tarte au chocolat & miroir de caramel au beurre salé
Ajouté le 29/07/2008 13:00:00
Si vous êtes en plein rééquilibrage alimentaire (objectif que j'ai laissé de côté depuis quelques temps comme vous avez pu le constater...) : cette tarte ne vous est absolument pas destiné !! Cette tarte va anéantir toutes vos chances[...]http://miammamancuisine.over-blog.com/article...
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Gateau Miroir : Mousse au Chocolat et Framboises sur un air d'Aaliyah
Ajouté le 20/03/2008 17:12:00
Voici le gâteau que j'ai réalisé pour aujourd'hui. C'est un délicieux gâteau au chocolat avec de la framboise...nous nous sommes bien régalés ;o) Le mélange framboise/chocolat est vraiment divin, surtout pour les amateurs de chocolat noir :o) [...]http://couzinadielnadia.canalblog.com/archive...









