Mousse chocolat

Ajouté le 12/01/2009 23:02:00

Cette mousse est assez ferme. Elle sera donc parfaite dans une charlotte ou un gâteau. pour 6 personnes 100g de crème fraîche à 35% 250g de chocolat à 60% de cacao 6 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Mousse au chocolat

Ajouté le 29/08/2007 11:32:24

Nous avons acheté il y a peu de temps un livre de recettes au chocolat ... Les sept péchés du chocolat ! Rien que le nom donne déjà l'eau à la bouche ! Et les photos, je ne vous en parle même pas ! Je me suis donc lancé dans la réalisation de[...]

http://cremelaurette.canalblog.com/archives/2...

MOUSSE AU CHOCOLAT

Ajouté le 01/12/2007 09:16:44

Une délicieuse mousse au chocolat ! Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 %de cacao (le meilleur c' est le côte d' or) 40 g de sucre 4 jaunes et 4 blancs d' oeufs 75 g de beurre 1 pincée de sel[...]

http://douceursetepices.canalblog.com/archive...

Mousse au chocolat

Ajouté le 17/11/2007 22:25:00

Voici une recette simple de mousse au chocolat 200g de chocolat noir ou au lait 50g de beurre 6 oeufs 1 pincèe de sel Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie avec le beurre en lissant a[...]

http://gingembrecanelle.canalblog.com/archive...

Mousse au chocolat

Ajouté le 21/10/2007 17:21:00

Ingrédients: 300 g de chocolat noir amer (70%), 1 orange, 100g de sucre en poudre, 8 oeufs, 200 g de beurre, sel. Recette : Découper le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Presser l'orange et ajouter le sucre dans[...]

http://nathgo.canalblog.com/archives/2007/10/...

Mousse au chocolat

Ajouté le 04/12/2007 14:51:00

Me voilà de retours aprés un week-end très mouvementé et un début de semaine sur les chapeaux de roues!! Je n'ai rien concocté de particulier, bien trop fatiguée le soir pour m'y mettre !! pourtant j'adore cuisiner, mais là, j'avoue que[...]

http://lynou40.canalblog.com/archives/2007/12...

Mousse au chocolat

Ajouté le 14/03/2008 08:32:00

On ne la présente plus, le dessert que tout le monde s'associe toute de suite avec la France. Il y a mille et une manières de la préparer, à chacun et chacune son sécret. Ici ma recette, toute simple. Ich glaube, man braucht die Mousse au[...]

http://www.bolliskitchen.com/2008/03/mousse-a...

MOUSSE AU CHOCOLAT

Ajouté le 02/04/2008 10:51:00

J'avais envie d'une belle et bonne mousse au chocolat, je l'ai trouvée!!! Ottoki de "Aux petits bonheurs d'Ottoki" en est l'auteure.. encore merci Ottoki ...elle est CRO CRO BONNE! INGRÉDIENTS: 250gr de chocolat[...]

http://vitesse-cuillere.blogspot.com/2008/04/...

Mousse au chocolat

Ajouté le 24/08/2008 10:40:00

La mousse au chocolat est une recette que l'on aime faire dans ma famille...On aime bien celle de Françoise Bernard ("Recettes faciles", édition Hachette) Un petit clin d'oeil à ma soeur qui la réussit à chaque fois... Pour 6 personnes[...]

http://lacuisinedelili.over-blog.com/article-...

Mousse au chocolat

Ajouté le 22/08/2008 15:44:00

Bonjour! Youpi!!!! J'ai enfin réussi à faire une mousse au chocolat... Ben oui c'est seulement la 2ème fois que je monte des blancs en neige et la première fois que je fais fondre du chocolat en bain marie (et qu'il ne colle pas dans le fond de[...]

http://cuisinemerefille.canalblog.com/archive...