chocolat praline croustillant : 5 Recettes
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Verrine chocolat, crème de calisson et son croustillant praliné
Ajouté le 05/09/2007 09:33:00
Les enfants ont repris le chemin de l'école et le nouveau Thuriès de Septembre a fait sa rentrée lui aussi; une multitude de verrines sont proposées par le Chef pâtissier Stéphane Glacier: colorées, chocolatées, fruitées... il y en a pour tous les[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Croustillant praliné, poire et mousse au chocolatAjouté le 29/09/2008 19:25:24
Ingrédients (pour 4 gâteaux individuels): - 150 g de pralinoise - 4 gavottes - 1 petite boîte de poires au sirop - 15 cl de crème liquide entière - 200 g de chocolat - 6 ?ufs - 80 g de sucre glace Recette: 1 Réduire[...]http://mieuxmieux.free.fr/?p=142
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ENTREMET CHOCO-POIRE SUR SON CROUSTILLANT PRALINEAjouté le 20/09/2008 18:45:00
Le mariage du chocolat et de la poire un vrai plaisir pour les papilles... INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:(Entremet à faire la veille). Pour le croustillant praliné: *200g de pralinoise *1 paquet de crêpe[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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Dômes chocolat-mousse de potimarron sur fond croustillant... la suite
Ajouté le 02/11/2008 21:07:00
Qui dit anniversaire dit chocolat... n'est-il pas ? Il me fallait donc trouver une idée. Je voulais des parts individuelles et un peu d'originalité. Soudain, je me suis rappelée le potimarron acheté au marché et j'ai pensé l'associer avec le chocolat[...]http://cestpasmauvais.canalblog.com/archives/...
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Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir .... une idée de dessert pour les fêtes
Ajouté le 07/12/2008 13:47:00
Du chocolat encore du chocolat. Voici une idée de dessert pour vos fêtes de fin d'année.La bûche traditionnelle à la maison nous n'en sommes pas vraiment friands. Alors, il faut chercher d'autres idées de desserts. Pour plaire à beaucoup, mon premier[...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
