chorba

Ajouté le 16/01/2008 19:31:00

j'ai repris la chorba tunisienne sur la cuisine facile de mymy à laquelle j'ai apporté quelques modifs par manque d'ingrédients ! dommage ... ingrédients : concentré de tomate + j'ai ajouté 2 tomates en purée pois chiches[...]

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Chorba

Ajouté le 10/09/2008 15:56:28

Bonjour A salamou 'aleykoum wa rahmatoullah à mes soeurs fillah Ramadhan Karim. Qu'Allah agréé votre jeune et vos prières. Amine Voici ma recette de Chorba, un classique en ce mois de Ramadhan... Pour 6 personnes : Dans une[...]

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CHORBA

Ajouté le 13/09/2008 14:08:00

INGREDIENTS : - 500g de gigot d'agneau - 5 tomates - 4 carottes - 1 courgette - 3 navets - 2 oignons - 1 pomme de terre - 2 branches de céleri - 1 verre de frik - 1 bouquet de persil et de coriandre -[...]

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Ma chorba

Ajouté le 30/01/2008 12:02:55

Un bon petit plat économique, nourrissant, dépaysant  et succulent selon ma fille!!!! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de poitrine d'agneau mais toute viande d'agneau ou mouton convient je crois!,  2 cuillerées à soupe[...]

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Chorba Frik

Ajouté le 08/09/2008 09:20:00

Salam Aleykoum,bonjour Hier soir j'ai préparé ma chorba préférée :la Chorba Frik ,cette soupe se présente sous  plusieurs variantes régionales et familiales. ,elle est largement consommée dans l'Est de l'Algérie et dans d'autres pays du[...]

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Chorba Beïda

Ajouté le 09/04/2008 20:35:00

Comme le beau temps n'est pas encore au rendez-vous vu qu'il neige au printemps, vous ne m'en voudrez pas de mettre en ce mercredi 9 avril, la recette d'une soupe. Je l'ai trouvé dans le livre que ma copine Sarah m'a ramené de Kabylie cet été :[...]

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Fausse chorba

Ajouté le 21/12/2007 09:40:00

Pourquoi "fausse" ? En faisant des recherches sur le net, je me suis aperçue que la chorba, c'est comme le pot-au-feu, il y a une recette dans chaque famille et tout le monde est persuadé détenir la vraie ! Du coup, moi, j'ai testé la[...]

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Chorba au poisson

Ajouté le 20/09/2007 22:49:00

Pour changer de la chorba frik (je me retiens d'en manger tous les jours comme je peux...), j'aime bien faire cette chorba de poisson toute simple car les ingrédients sont généralement au congélateur à attendre sagement le passage à[...]

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