Poulet épicé au massalé, curcurma, poivrons riz et chorizo

Ajouté le 07/04/2008 17:45:00

Me revoiloù après quelques jours passés dans le Morbihan. Nous avions hésité vu l?annonce désagréable de la météo jeudi pour le week-end mais vendredi matin en se levant le soleil était présent et ça nous a donné envie de filer revoir[...]

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** Risotto crèmeux ou pilaf de Riz Noir complet au chorizo et au poulet **

Ajouté le 25/11/2008 21:46:00

Le riz utilisé est un riz noir de Thaïlande cultivé dans la région de Chiang Mai , au Nord de la Thaïlande. ce riz est un riz complet dont l' enveloppe et les grains sont naturellement noir ( pas si noir que ça d' ailleurs[...]

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PAELLA

Ajouté le 21/04/2009 13:16:00

j'ai réalisé cette paella il y a deux semaines je crois mais je n'ai pas eu le temps de venir poster... la recette m'avait été donné par une personne de ma belle famille mariée à un espagnol je l'avais il y a quelques années mise sur[...]

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Riz Jambalaya

Ajouté le 23/06/2009 20:00:00

Voilà un plat aux saveurs épicées que j'aime beaucoup faire car il est très simple à réaliser et il n'y a que des bonnes  choses dedans!!! Comme de nombreux plats de ce genre, il est encore meilleur le lendemain, réchauffé, pour ce[...]

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Paëlla à ma façon

Ajouté le 13/07/2009 11:51:50

pour environ 6/8 parts 500g de riz rond 4 cuisses de poulet entières 8 langoustines 8 moules espagnoles 300 g de calmars 200 g de chorizo 4 grosses tomates 2 poivrons rouges ( la j’en ai pas mis car un convive ne supportait pas)[...]

http://sebeloeole.wordpress.com/2009/07/13/pa...

poulet, légumes et chorizo rôtis

Ajouté le 06/04/2009 14:46:00

Voici un plat que j'adore. J'ai toujours aimé faire rôtir mon poulet dans le même plat que des légumes racines en hiver : carottes, panais, patates, et selon le contenu de mon frigo, j'y ajoute d'autres légumes de saison : courge, patate douce,[...]

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Paëlla de poulet aux noix de cajou

Ajouté le 22/02/2009 14:00:07

Une pseudo paëlla improvisée 40min avant de manger. Ce n'est pas vraiment une paella mais ça y ressemble et ça en a l'odeur. Ni moule, ni crevettes, j'ai simplement mis des calamars, du chorizo et du poulet. En légumes, j'ai mis des petits pois,[...]

http://www.chefnini.com/paella-de-poulet-aux-...

Poulet Jambalaya - Pollo Jambalaya

Ajouté le 13/09/2009 20:43:00

J'ai reçu un sachet d'épices "Tout dosé" de la part de mon partenaire Pomme d'ambre pour réaliser un délicieux et parfumé poulet jambalaya ! Je dois avoué que j'ai été très agréablement surprise de la qualité du produit : un mélange[...]

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