Chou rouge braisé au lard fume

Ajouté le 10/01/2009 09:09:00

1 chou rouge,5 oignons moyens,250 g de lard fumé ou plus si vous voulez,3 c à s de graisse d'oie Bien nettoyer le chou, le couper en 4, puis le blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez le choux, puis coupez-le en fines lanières.[...]

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Chou rouge braisé au lard fumé

Ajouté le 10/01/2009 09:09:00

1 chou rouge, 5 oignons moyens, 250 g de lard fumé ou plus si vous voulez, 3 c à s de graisse d'oie Bien nettoyer le chou, le couper en 4, puis le blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez le choux, puis coupez-le en fines[...]

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Chou rouge braisé au lard fumé

Ajouté le 10/01/2009 09:09:00

1 chou rouge, 5 oignons moyens, 250 g de lard fumé ou plus si vous voulez, 3 c à s de graisse d'oie Bien nettoyer le chou, le couper en 4, puis le blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez le choux, puis coupez-le en fines[...]

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