Papillote de Cabillaud, Fumé au Chou Chinois ...

Ajouté le 27/02/2009 11:50:00

Comme promis voici la recette qui accompagnait mon gratin de chou chinois, je me suis en fait servie des grandes feuilles de chou restantes pour en faire des papillotes et j'ai agrémenté en ajoutant des tranches de jambon cru fumé car je[...]

http://domicuisine.over-blog.com/article-2842...

Strudel au cabillaud, chou frisé & petits lardons

Ajouté le 06/10/2008 08:30:00

C'est Bolli qui m'a inspirée avec sa recette de Strudel au cabillaud et à la choucroute publiée le jour de notre réunification culinaire . Aussitôt lue, la recette a été adaptée à mes goûts et mise en oeuvre le lendemain après les courses.[...]

http://marionion.blogspot.com/2008/10/strudel...

Dos de cabillaud joue de lotte sur lit de chou au thermomix

Ajouté le 20/11/2009 07:34:00

Pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 8 joues de lotte ½ chou blanc jus d'un ½ citron 250 ml fumet de poisson 1 cuiller à soupe de crème fraiche 1 bouquet de persil Coupez le chou en lanière très fines. Dans le bol mettre le fumet de poisson 5[...]

http://saveursetfantaisies.over-blog.com/arti...

Cabillaud, pancetta, écrasée de chou-fleur aux olives de Nyons

Ajouté le 18/02/2009 09:44:00

Voici un repas de tous les jours, goûteux, simple et rapide, comme souvent sur ce blog... Un mariage terre-mer entre cabillaud et pancetta (en réalité une très voisine poitrine de porc roulée à l'ancienne, que prépare ce boucher),[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-28...

Paupiette de chou au dos de cabillaud et aux petits légumes à l'asiatique

Ajouté le 24/02/2008 09:30:00

Tout a commencé par un bien belle photo sur le "Elle à Table" de ce mois-ci : paupiettes de chou au saumon et au riz violet. N'ayant ni riz violet ni saumon sous la main mais de magnifiques dos de cabillaud, j'ai gardé de la recette[...]

http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...

Cabillaud cuit sous-vide au yuzu, croustillants d'oignons, jus d'herbes, brunoise de blanc d'?uf et de persil, air de chou fleur

Ajouté le 16/03/2009 03:52:00

http://facefood.canalblog.com/archives/2009/0...

Cabillaud cuit sous-vide au yuzu, croustillants d'oignons, jus d'herbes, brunoise de blanc d'?uf et de persil, air de chou fleur

Ajouté le 17/03/2009 06:24:00

http://facefood.canalblog.com/archives/2009/0...

Clafoutis de saumon et cabillaud aux légumes

Ajouté le 21/03/2009 06:03:00

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : ·           1 pavé de saumon (100 g) ·        [...]

http://lessaveursdelili.canalblog.com/archive...