Porc laqué "fumé" & chou chinois au wok

Ajouté le 10/02/2008 09:00:00

Le fumé de cette recette vient du sel viking , mais aussi du paprika fumé que j'ai mis dans ma "laque". Ca donne un côté fumé qui rappelle les sauces barbecue. Pour la laque, il faut: 2 cuill à soupe de sirop d'agave[...]

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