Tartare de dorade au citron vert , chou chinois au soja.

Ajouté le 09/08/2009 10:36:00

Une recette très fraiche et pleins de saveurs. Mon mari est très fan de cette recette !! Ingrédients pour 8 pers : Dorades : 4 pièces (300/400 gr) 2 citrons vert 1 oignon 30gr de câpres 1 chou chinois Huile d?olive Huile de sésame Sauce soja[...]

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riz tout vert

Ajouté le 12/02/2009 12:00:00

C'est nouveau et c'est temporaire, le mercredi, pas de billet. Le jour n'est pas vraiment fixe, mais ça me permet de souffler un peu. Car n'oubliez pas qu'un blogueur culinaire est tout à la fois cuisto, serveur, photographe, éditeur, graphiste,[...]

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maki à la sardine pimentée

Ajouté le 28/01/2009 20:31:48

Contrairement à ce que l'on peut d'emblée penser, in fine ce blog présente peu de maki et sushi, peu de cuisine japonaise. Je ne suis pas japonaise, cela doit faire partie de l'explication ;-) Mais aujourd'hui, quel grand plaisir de retrouver des[...]

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il n'y a pas que les sushis et les bentos au japon ... ou les galettes façon okonomiyaki

Ajouté le 06/09/2008 14:57:45

Je vous entends d'ici "Mais quoiqu'est ce ces okinamachins??? :s" C'est un plat typiquement populaire au Japon, un peu beaucoup l'homologue de notre omelette nationale! La base de ce plat c'est: du chou chinois et un liant farine/eau[...]

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