chou cumin : 7 Recettes
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Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert pour ceux qui n'aiment pas le chou-fleur
ajouté le 09/06/2008 21:22:00
Ma dernière acquisition en matière de livre de cuisine, contrairement à ce qui figure dans la colonne de droite (déjà lu de bout en bout depuis un moment), est un livre très beau, très dans l'air du temps, intitulé Ottolenghi The Cookbook . Il[...]http://cookbookaddict.blogspot.com/2008/06/ga...
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Poulet au cumin, champignons au cumin et chou romanesco sauce cheddar, quel programme !ajouté le 04/02/2008 17:43:00
Titre pompeux mais véritable recette de flemmarde ! J'ai réalisé ce petit plat la semaine dernière pour déjeuner avec Henri du Slow Food... en invitant une "fine gueule" je ne devais pas me rater mais bon je suis tellement débordée, que[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Velouté de chou-fleur au cumin et au curryajouté le 18/01/2008 19:59:00
Un savoureux velouté de chou-fleur épicé, cuit dans un mélange lait + eau, pour lequel j'ai obtenu une texture presque mousseuse en le mixant au blender. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : . 1 chou-fleur d'environ 800 g . 1 oignon .[...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
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Cabbage et Caraway Soup - Soupe Chou et Cumin.ajouté le 15/11/2007 07:18:00
N'allez pas vous imaginer que je ne me nourris que de cookies plein de beurre , de gâteau tous plus luscious les uns que les autres et de délices remplis de chocolat ;) Non, ces deux dernières semaines ont été très très chargées niveau boulot,[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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Labyrinthe chou fleur et graines de cuminajouté le 24/07/2007 09:00:00
Voilà une recette tout en douceur et en saveur. Un velouté doux grâce au lait de soja et au chou fleur subtilement relevé par les graines de cumin. Une adaptation d?une recette tirée de Bar à Soupes, servies dans un joli bol Ekobo trouvé à Lannion[...]http://labyrinthesaveur.canalblog.com/archive...
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Soupe de chou-fleur au cumin
ajouté le 08/03/2007 18:03:44
Simplissime mais digne d'intérêt grâce la saveur du cumin, cette soupe de chou-fleur au cumin se prépare en un tour de main, surtout si on la joue très faignante comme moi et qu'on utilise du chou fleur congelé. Mais c'est...http://www.cuisinedusud.fr/2007/03/soupe_de_c...
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Faisan roti, chou au cuminajouté le 28/02/2007 07:02:00
Quand le Chef décide de faire la cuisine et nous faire découvrir un nouveau repas, il y met le paquet ! Cette fois ci, du FAISAN ! je ai jamais mangé de FAISAN, pauvre petite bête .... Je suis sur la réserve alors que les marmitonnes[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...