Cabillaud, pancetta, écrasée de chou-fleur aux olives de Nyons

Ajouté le 18/02/2009 09:44:00

Voici un repas de tous les jours, goûteux, simple et rapide, comme souvent sur ce blog... Un mariage terre-mer entre cabillaud et pancetta (en réalité une très voisine poitrine de porc roulée à l'ancienne, que prépare ce boucher),[...]

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Cabillaud cuit sous-vide au yuzu, croustillants d'oignons, jus d'herbes, brunoise de blanc d'?uf et de persil, air de chou fleur

Ajouté le 16/03/2009 03:52:00

http://facefood.canalblog.com/archives/2009/0...

Cabillaud cuit sous-vide au yuzu, croustillants d'oignons, jus d'herbes, brunoise de blanc d'?uf et de persil, air de chou fleur

Ajouté le 17/03/2009 06:24:00

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Clafoutis de saumon et cabillaud aux légumes

Ajouté le 21/03/2009 06:03:00

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : ·           1 pavé de saumon (100 g) ·        [...]

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