Chou fleur frit : Ar'nabit mi'li

Ajouté le 19/01/2007 22:01:17

Histoire de me lancer dans ma série je cuisine libanais, c'est normal, honneur au mezze. Le mezze est un assortiment d'hors d'oeuvre froides ou chaudes, présentés dans des petites coupes. La patrie du mezze, c'est Zahle au pied du Mont...

http://www.cuisinedusud.fr/2007/01/chou_fleur...

Crème de chou-fleur, rouget grillé et persil frit

Ajouté le 06/02/2008 08:00:00

Voici une recette que j'ai du mal à classer dans l'index des catégories, en effet je peux la mettre soit dans les poissons, soit dans les soupes et veloutés. J'ai décidé de la mettre dans la catégorie des poissons, mais je la ferai également[...]

http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...