GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA MIMOLETTE

Ajouté le 16/09/2009 16:34:00

La grisaille est là et les petits plats chauds reviennent en force! Rien de tel que les gratins pour se réchauffer, miam,miam! En plus, les enfants adorent! INGRÉDIENTS pour 6 personnes: 1 Chou-fleur 2 tranches de jambon[...]

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Velouté de chou-fleur à la Mimolette

Ajouté le 08/04/2008 12:00:00

Pour 4 personnes : 150 g de Mimolette, 1 chou-fleur, 40 cl de lait, 2 c. à café de maïzéna, 2 tablettes de bouillon de volaille, 20 cl de crème faîche, 1 demie c. à café de paprika, 2 pincées de muscade, quelques brins de cerfeuil, sel,[...]

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Gratin de chou fleur lardons et mimolette

Ajouté le 21/10/2009 09:06:00

Mr Eol ayant beaucoup apprécié mon gratin de chou-fleur au chorizo (ici), j'ai voulu lui refaire un petit gratin avec un fromage qu'il apprécie : la mimolette! En m'inspirant de cette recette (clic), je lui ai concocté une belle petite cocotte![...]

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Gratin de chou-fleur et de brocolis à la mimolette

Ajouté le 14/09/2009 09:00:00

Je sais que ces légumes ne plaisent pas toujours, mais moi j'aime bien, et c'est pas mal du tout comme repas : ça change de l'ordinaire !!! Que de belles couleurs vous ne trouvez pas ? Pour 6 personnes : - 1 chou-fleur d'environ 1 kg - 500 g de[...]

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Taboulé de chou-fleur.

Ajouté le 23/07/2009 06:00:00

Après avoir vu ce taboulé chez Popasan je me suis demandée comment j'avais pu passer à côté de la recette dans le Cuisine Actuelle de ce mois-ci. Ni une ni deux je feuillette à nouveau mon magasine et je vois cette belle recette que je[...]

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