Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué

Ajouté le 22/11/2007 08:21:00

L'autre soir, dans le panier des Bios de Feuilly , il y avait ça : Bien évidemment, les naïfs se sont exclamés : "Oh, des blettes !" Et les autres, les rôdés au truc, ont pensé : "Trop simple. Ça doit être autre[...]

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Croquettes de chou-fleur et poulet à la noix de muscade

Ajouté le 20/02/2008 07:30:00

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mes croquettes de chou-fleur servies à l'apéritif pour mes petites filles. Elles ont bien aimé ce repas finger-food pris sur la table basse du salon. Bien sûr, il n'y aurait aucun problème à servir ces[...]

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chou choinois sauté aux crevettes et poulet au gingembre

Ajouté le 19/04/2008 00:00:00

pour 4 personnes : 1/2 chou chinois 400 g de crevettes crues 2 blancs de poulet 1 bouillon cube poule knorr 60 g de gingembre frais 6 c à soupe d'huile d'arachide 2 petits oignons 2 c à soupe de sauce [...]

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poulet curry citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts

Ajouté le 20/12/2007 15:30:00

Aujourd'hui, pour changer des soupes (bien que j'en aie une super bonne en réserve à vous présenter bientôt, avec des rutabagas...), un plat hyper rapide et très parfumé , le Poulet curry-citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts [...]

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Poulet au cumin, champignons au cumin et chou romanesco sauce cheddar, quel programme !

Ajouté le 04/02/2008 17:43:00

Titre pompeux mais véritable recette de flemmarde ! J'ai réalisé ce petit plat la semaine dernière pour déjeuner avec Henri du Slow Food... en invitant une "fine gueule" je ne devais pas me rater mais bon je suis tellement débordée, que[...]

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