Millefeuille de riz rouge aux courgettes et son oeufs mollet, mousseline de courgettes et chou-fleur au wasabi

ajouté le 28/05/2008 12:12:00

        Voilà un bien grand nom pour un plat aussi simple !! Mais je vais vous avouer un petit secret. Si j'ai appelé mon plat ainsi, c'est pour me la jouer devant ma famille. Ben oui, je fais des tests dans ma[...]

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Semaine du chou rouge : Surprenant mais très gourmand! Riz au choux rouge!

ajouté le 22/01/2008 09:48:00

Je réédite cette recette à base de chou rouge. Mes premiers essais sur le chou rouge n'étant pas concluants et une recette en cour (vraiment extra) nécessitant quelques finitions, fidèle à mon exigence, je préfère rappeler à votre mémoire celle ci[...]

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