Velouté de Chou Vert à la Crème de Cumin

Ajouté le 02/03/2009 09:48:54

Dans cette mise en bouche, le chou vert en velouté est servi froid avec une crème fouettée relevée au cumin et une émincée de jambon fumé. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15minutes Temps de repos : 60 minutes Difficulté[...]

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