choucroute alsacienne : 7 Recettes
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Choucroute alsacienne "à ma façon"
Ajouté le 17/09/2008 23:23:00
Aujourd'hui, j'ai décidé de mettre à l'honneur LA spécialité de ma région par excellence, à savoir la choucroute. Il n'y a pas de saison pour consommer la choucroute en Alsace, même si l'hiver est une période particulièrement marquée par les plats[...]http://porcinette07.canalblog.com/archives/20...
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Choucroute alsacienne - Sauerkraut nach Elsässer ArtAjouté le 21/11/2007 07:40:00
Une, parfois deux fois...., par an, je prépare une choucroute comme il faut, avec charcuterie, saucisses & Cie., un vrai régal.....Et cest encore meilleur le lendemain rechauffé.... Ein, zweimal..., im Jahr mache ich Sauerkraut mit allem was[...]http://www.bolliskitchen.com/2007/11/choucrou...
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choucroute alsacienne
Ajouté le 18/01/2008 12:35:00
Après le passage à l'eau tiède et l'égouttage, mettez-la dans la marmite en y ajoutant 2 ou 3 c. de saindoux ou de graisse d'oie, sel, poivre, un peu de bouillon. Laissez cuir 2 à 3 h. Pour ses garnitures habituelles : Lames de jambon,[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/cho...
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Choucroute alsacienne
Ajouté le 23/02/2009 01:47:00
Ingrédients : 1.5 kg de choucroute crue 500 g d'échine de porc 300 g de poitrine fraîche 300 g de lard fumé 6 saucisses de Strasbourg 3 saucisses montbéliards 1/2 Bouteille de vin d'Alsace 3 oignons piqués[...]http://cuisine-et-passions.over-blog.com/arti...
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choucroute alsacienne , la recette originale chantée par des originaux
Ajouté le 24/07/2008 13:24:00
A déguster avec le sourire ! j'attends vos commentaires avec impatience ...Hop la une fois !!!http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-214...
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TARTE A LA CHOUCROUTE ET AUX LARDONS FUMESAjouté le 11/07/2009 19:44:16
OU LA CHOUCROUTE EN MODE FRAICHEUR… Une tarte que j’ai eu l’occasion de goûter dans une brasserie l’été dernier, accompagnée de crudités, et que j’ai trouvé délicieuse. Une association qui ne manque pas de[...]http://feedproxy.google.com/~r/popotestories/...
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POELEE DE GNOCCHIS A LA CHOUCROUTE ET AUX LARDONSAjouté le 13/10/2009 08:40:55
OU DES GNO-GNO DES CCHIS-CCHIS !!! La choucroute, j’adore ! Une recette toute simple mais délicieuse, pas de long discours aujourd’hui, suivez-moi ! POELEE DE GNOCCHIS A LA CHOUCROUTE ET AUX LARDONS (pour 3 personnes) Il[...]http://feedproxy.google.com/~r/popotestories/...
