choucroute alsacienne : 2 Recettes
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choucroute alsacienne
ajouté le 18/01/2008 12:35:00
Après le passage à l'eau tiède et l'égouttage, mettez-la dans la marmite en y ajoutant 2 ou 3 c. de saindoux ou de graisse d'oie, sel, poivre, un peu de bouillon. Laissez cuir 2 à 3 h. Pour ses garnitures habituelles : Lames de jambon,[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/cho...
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Choucroute alsacienne - Sauerkraut nach Elsässer Artajouté le 21/11/2007 07:40:00
Une, parfois deux fois...., par an, je prépare une choucroute comme il faut, avec charcuterie, saucisses & Cie., un vrai régal.....Et cest encore meilleur le lendemain rechauffé.... Ein, zweimal..., im Jahr mache ich Sauerkraut mit allem was[...]http://www.bolliskitchen.com/2007/11/choucrou...