Choux au chocolat

Ajouté le 01/11/2008 13:55:37

Un de mes désserts préférés... huumm... La recette est exactement la même que celle des éclairs au chocolat ( ici ) sauf qu'au lieu de dresser des batonnets avec la pâte à choux, dressez des petits tas de la taille d'un abricot Et vous[...]

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Choux au chocolat

Ajouté le 25/10/2009 09:40:00

Pour 12 petites éclairs ou une vingtaine de petits choux Pâte à choux : 10 cl d'eau 10 cl de lait 80 g de beurre 15 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 120 g de farine 4 ?ufs Crème pâtissière au chocolat: 120 g de[...]

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Choux à la crème chocolat

Ajouté le 11/05/2008 18:48:00

pour la crème pâtissière chocolat - 1/2 litre de lait - 4 jaunes d'oeuf - 100g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 30g de farine - 1 pincée de sel - 100g de chocolat noir Mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le[...]

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Eclairs et choux au chocolat

Ajouté le 11/01/2009 15:57:00

J'avais envie de faire des éclairs au chocolat depuis longtemps, et ayant fait un peu trop de crème patissière pour ma galette, cela m'a servi de prétexte pour les réaliser. Disons le tout de suite... c'est du boulot ![...]

http://maminou78.canalblog.com/archives/2009/...

Eclairs et choux au chocolat

Ajouté le 25/03/2009 17:46:41

Des formes bizarres mais très bons. Fourrés à la crème patissière au praliné et glacé au  nutella Recette à venir.

http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...

Mes petits Choux ... au Chocolat

Ajouté le 20/09/2007 22:33:00

... Et pourquoi pas au Chocolat !!! ... je suis toujours en train de faire des essais ... et j'aime ça ... Ingrédients : Pâte à Choux  :           - 12cl de lait  [...]

http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...

Choux à la crème vanille et chocolat

Ajouté le 29/03/2008 22:39:42

Ou pourquoi vouloir faire simple quand on peut faire compliqué ??? J'ai décidé au dernier moment de réaliser une petite pièce montée pour cette soirée...mais une trentaine de choux, ce n'est vraiment pas assez pour les monter en pyramide ! Je[...]

http://miamso.canalblog.com/archives/2008/03/...

Choux à la crème vanille et chocolat

Ajouté le 28/03/2008 22:39:00

Ou pourquoi vouloir faire simple quand on peut faire compliqué ??? J'ai décidé au dernier moment de réaliser une petite pièce montée pour cette soirée...mais une trentaine de choux, ce n'est vraiment pas assez pour les monter en pyramide ! Je[...]

http://miamso.canalblog.com/archives/2008/03/...

CHOUX A LA CREME PATISSIERE CHOCOLAT

Ajouté le 07/11/2009 08:33:00

pate à choux 6 cl d'eau-6 cl de lait-60 gr de beurre-1 cuiller à café de sucre -1 cuiller à café de sel fin-75 gr de farine-3 oeufs-sucre glace Allumez le four à 220°(th 6/7) Dans une casserole versez l'eau , le lait ,le sel ,le sucre et le[...]

http://laurenceel.over-blog.com/article-choux...

petits choux crème praliné ou chocolat.

Ajouté le 09/06/2009 13:35:00

Les températures sont en baisses alors j'en profite et réalise ces choux délicieux, avec la méthode thermomix, je n'ai pas eu à touiller et retouiller la pâte à choux à chaque oeuf, trop facile!!!!!! Pas fana de la crème pâtissière (trop[...]

http://lejardindenat.canalblog.com/archives/2...