Pâte à choux maison.

Ajouté le 17/06/2009 07:35:00

Bonjour à tous, j'espère que tout le monde va bien. Cela faisait pas mal de temps que je n'avais pas publié une petite recette dans ma catégorie "Les Basiques". Voilà donc une recette supplémentaire pour cette catégorie. Je pensais que[...]

http://chezmoka.over-blog.com/article-3273660...

Choux Chantilly maison !

Ajouté le 19/06/2009 20:57:00

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui je vous présente une recette réalisée en cours au lycée, la pâte à choux ! C'est une recette très délicate, ceux de la photos sont d'ailleurs un peu plat ! Ensuite il suffit d'une petite chantilly vite fait bien fait[...]

http://caliecuisine.canalblog.com/archives/20...