choux pates : 9 Recettes
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Oladis
Ajouté le 20/10/2008 23:51:00
Les Oladis sont l'équivalent russe des pancakes . J'ai découvert cette recette chez Val . Je les ai dégusté avec du miel mais vous pouvez également les arroser de maple syrup. J'ai bien aimé, mais j'ai qd même une grande préférence pour[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Tarta GolosaAjouté le 02/02/2009 08:58:00
Me revoila tout doucement avec cette recette que j'ai trouvé dans Julius sigue concinando en 22 minutos acheté cet été en Espagne. Pâte à crêpes (de Cyril Lignac ): 240 gr de farine 50 gr de sucre vanillé 1 orange (non[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Gaufres de NovembreAjouté le 09/11/2008 08:22:00
En fait ce sont des gaufres toutes simples mais je voulais avoir un titre plus long que "gaufres" tout court.. Elles étaient vraiment délicieuses !! Je les ai pour ma part déguster avec de la crème de chataigne à la vanille mais vous les[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Beghrir (ou crêpes milles trous)Ajouté le 22/09/2008 18:21:00
J'ai eu l'occasion d'y gouter mainte et mainte fois mais je n'en suis pas fan. Et puis, généralement, quand il y avait des beghrir, il y avait des m'semen et moi, je suis accroc aux m'semen ...Mais ma soeur, elle, n'a pas eu ces[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Pâte à choux
Ajouté le 01/02/2009 12:23:17
La pâte à choux est la base de préparation de nombreuses pâtisseries, choux à la crème, éclairs, profiteroles, Paris/Brest... La pâte à choux est simple à réaliser, si l'on suit scrupuleusement les instructions. Le déssèchement de la pâte avant[...]http://www.recettes-cuisine-afrique.info/?Pat...
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la pate à choux
Ajouté le 16/04/2008 05:06:00
pour environ 40 petits choux, il vous faut 125g de farine 80g de beurre 15 cl de lait ou d'eau 1 c à c de vanille liquide 1 pincées de sel 3 à 4 oeufs Verser dans une casserole le lait, le beurre, le sel et la vanille liquide, puis faire fondre le[...]http://lesdelicesdecuisto77.blogspot.com/2008...
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Churros y chocolate a la taza
Ajouté le 26/10/2009 08:52:00
Qui de ceux qui sont allés en Espagne ne connait pas les churros et le célébrissime "chocolate a la taza"? Cette petite tuerie est toujours la bienvenue mais vu le terrible froid qui s'installe je pense qu'en ce moment elle sera encore plus[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Gratin de choux fleur, macaroni façon lasagnes
Ajouté le 05/12/2008 16:37:00
Façon lasagnes car ce gratin allie béchamel et ragù bolognaise : idéal pour faire manger des légumes aux récalcitrants.Le plus souvent je prépare la sauce béchamel au micro ondes : rapide et inratable ... voir ici <!-- /* Font [...]http://plumetcompagnie.canalblog.com/archives...
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choux de bruxelles aux marrons et lardons ou comment rendre les choux sexy avec Nigella
Ajouté le 15/11/2009 07:03:00
Le choux de Bruxelles c'est sexy?? oui depuis que c'est Nigella qui le cuisine .... à chaque fois que je fais une recette de Nigella j'ai toujours ce petit moment d'émotion et de jalousie mélées .. émotion car quand on la voyait (oui,[...]http://www.leplaisirdegourmandise.com/article...
