Le sucré s'invite chez le salé 3: néo-parmentier de porc, pommes et choux de bruxelles

Ajouté le 31/01/2007 09:01:00

C'est la première fois que je participe à ce jeux lancé par Minouchka et organisé cette fois-ci par Framboiz . J'ai zappé les deux premières éditions car en général, je suis toute enthousiaste à la lecture du thème, et puis j'oublie[...]

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Soupe violette

Ajouté le 20/03/2009 07:35:00

Idée pour manger du choux rouge : Je ne me souviens plus des proportions exactes, désolée. J'ai fait cuire du choux rouge lavé et détaillé en lanières avec des quartiers de pomme dans une casserole d'eau bouillante. J'ai égoutté[...]

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Choux de Bruxelles aux raisins secs

Ajouté le 07/06/2009 18:47:00

Les choux de Bruxelles n'ont généralement pas bonne presse. Et pourtant leur saveur est proche de celle du brocoli, le plus apprécié des choux. Pour les préparer, je préfère délaisser les recettes traditionnelles, trop entachées de mauvais[...]

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