christophines : 4 Recettes
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Gratin de Christophines (les étapes et astuces)
ajouté le 06/06/2008 09:45:00
La christophine, chayotte ou chouchou est un légume ressemblant au coing, de la famille des cucurbitacées (originaire du Mexique). Qu'elle soit de petite ou de grande taille, la christophine est mûre dès qu'elle est de couleur[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Christophines farcies
ajouté le 26/11/2007 20:36:19
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 christophine (ou chayote) - lardons - fromage râpé - 1/2 oignon - chapelure - sel, poivre, piment, muscade Préparation : - Couper la christophine en deux et retirer l'amande - Faire cuire 40 minutes[...]http://quetzal03.canalblog.com/archives/2007/...
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PaF d'Agneau aux Christophinesajouté le 29/11/2006 08:11:00
Pour ce, prenez : 4 beaux colliers d'agneau que vous mettez au fond d'une marmite avec : de la carotte coupée en gros tronçons 2 branches de céleri en tronçons aussi avec les feuilles 1 gros oignon clouté de girofle 1 pouce de gingembre[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Filet d'acoupa ,christophines vapeur à la crème d'ail...ajouté le 13/11/2006 10:11:00
Ingréd ients pour 2 personnes: 2 filets d'Acoupa 500 gr de christophines. Sel et poivre Recette : Épluchez vos christophines ,les couper en morceaux et les cuire à la vapeur Cuire votre poisson dans le panier vapeur[...]http://colbro.canalblog.com/archives/2006/11/...
