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Chtitha
4 Recettes
Chtitha djedj (Poulet en sauce relevée)
(10 votes)Pour les amateurs de chtatahs une bonne chtitha djedj bien piquante. La recette est la même pour chtitha lhem (remplacer juste la viande de volaille par du mouton). Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 càs de smen ou[...]
Chtitha sardine à l'algéroise (Sardines en sauce)
(5 votes)Si vous aimez comme moi le poisson et plus particulièrement la sardine, cette recette est pour vous. Il y a mille et une manière de préparer la sardine mais mes préférées restent en chtitha (en sauce bien piquante), en croquettes et en friture ([...]
Chtitha => pommes de terre et chou fleur
Il vous faut : - 1 gros oignon ou deux petits - de l'huile - des épices euhhh j'ai un peu tout melanger c'est pas la chtitha de base mais c'est très bon comme ça : sel, poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el[...]
Chtitha elham (PLATS.)
Ingrédients: 1kg500 viande de b?uf 1 gros oignon 1 tête d?ail 1 tomate 5 cas d?huile Sel et poivre Le jus d/1 citron 1 ?uf Préparation : Lavez et découpez La viande en gros cubes, mettez de l?huile a chauffer[...]