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Chtitha

4 recettes
  
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Recette Chtitha djedj (Poulet en sauce relevée)

Chtitha djedj (Poulet en sauce relevée)

13 votes, 4 commentaires
Pour les amateurs de chtatahs une bonne chtitha djedj bien piquante. La recette est la même pour chtitha lhem (remplacer juste la viande de volaille par du mouton). Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 càs de smen ou[...]
Recette Chtitha sardine à l'algéroise (Sardines en sauce)

Chtitha sardine à l'algéroise (Sardines en sauce)

9 votes, 1 commentaire
Si vous aimez comme moi le poisson et plus particulièrement la sardine, cette recette est pour vous. Il y a mille et une manière de préparer la sardine mais mes préférées restent en chtitha (en sauce bien piquante), en croquettes et en friture ([...]
Recette Chtitha = pommes de terre et chou fleur

Chtitha => pommes de terre et chou fleur

1 vote
Il vous faut : - 1 gros oignon ou deux petits - de l'huile - des épices euhhh j'ai un peu tout melanger c'est pas la chtitha de base mais c'est très bon comme ça : sel, poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el[...]
Recette Chtitha elham (PLATS.)

Chtitha elham (PLATS.)

1 vote
Ingrédients: 1kg500 viande de b?uf 1 gros oignon 1 tête d?ail 1 tomate 5 cas d?huile Sel et poivre Le jus d/1 citron 1 ?uf Préparation : Lavez et découpez La viande en gros cubes, mettez de l?huile a chauffer[...]



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