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Chtitha

4 recettes
  
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Recette Chtitha djedj (Poulet en sauce relevée)

Chtitha djedj (Poulet en sauce relevée)

13 votes
Pour les amateurs de chtatahs une bonne chtitha djedj bien piquante. La recette est la même pour chtitha lhem (remplacer juste la viande de volaille par du mouton). Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 càs de smen ou[...]
Recette Chtitha sardine à l'algéroise (Sardines en sauce)

Chtitha sardine à l'algéroise (Sardines en sauce)

9 votes
Si vous aimez comme moi le poisson et plus particulièrement la sardine, cette recette est pour vous. Il y a mille et une manière de préparer la sardine mais mes préférées restent en chtitha (en sauce bien piquante), en croquettes et en friture ([...]
Recette Chtitha = pommes de terre et chou fleur

Chtitha => pommes de terre et chou fleur

1 vote
Il vous faut : - 1 gros oignon ou deux petits - de l'huile - des épices euhhh j'ai un peu tout melanger c'est pas la chtitha de base mais c'est très bon comme ça : sel, poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el[...]
Recette Chtitha elham (PLATS.)

Chtitha elham (PLATS.)

1 vote
Ingrédients: 1kg500 viande de b?uf 1 gros oignon 1 tête d?ail 1 tomate 5 cas d?huile Sel et poivre Le jus d/1 citron 1 ?uf Préparation : Lavez et découpez La viande en gros cubes, mettez de l?huile a chauffer[...]



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