Bouchées de porc exotiques & "chutney" aux mirabelles et poivron rouge

ajouté le 01/08/2007 07:23:26

J'achète régulièrement des barquettes de "sauté de porc". C'est économique et cela permet de faire des bouchées de toutes sortes sortes, tendres comme pas permises. D'ailleurs, les quelques invités qui en ont goûté n'ont pas reconnu[...]

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Croustillants d'agneau aux piquillos, chutney cru au poivron rouge, menthe et gingembre

ajouté le 15/12/2006 07:12:00

Olivier avait acheté de l'agneau pour un couscous et ne l'avait pas entièrement utilisé. Il restait également des feuilles de filo. La rencontre était inévitable... Quant au chutney, il m'a été inspiré l'autre jour par une recette vue sur[...]

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