Chutney de pomme au gingembre

Ajouté le 04/01/2008 09:30:12

Mon premier Chutney. Ce n’est pas un authentique Chutney mais je ne suis pas mécontente de cette recette découpée il y a longtemps dans un magazine vantant la cuisine minceur. Ingrédients : • 2 pommes[...]

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** Chutney Pomme/orange agréablement parfumé aux épices**

Ajouté le 19/05/2008 07:44:00

Ce chutney trés parfumé  a été réalisé pour accompagner du canard confit .....Néanmoins,il peut également accompagner  foie gras,poissons ,crustacés, gibiers, volailles... Ingrédient pour 4/6 personnes (1 pot moyen): [...]

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** Chutney de pomme & tomate verte "green zebra" au gingembre légèrement pimenté **

Ajouté le 27/09/2008 21:27:00

Nous sommes fin septembre et nous avons quelques tomates : des petites tomates cerises et des tomates vertes "green zébra" pas tout à fait mûres. Les tomates "green zébra" deviennent d' ailleurs légèrement jaune lorsqu elles[...]

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