cidre : 80 Recettes
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Anguille au Cidre
Ajouté le 20/06/2008 11:21:49
Ingrédients : Anguille (2 pièces), Lard maigre (demi-sel) (300 grammes), Oignon blanc (250 grammes), Beurre (150 grammes), Cidre (2 litres), Bouquet garni (1 bouquet). 1 - Vider et étêter les anguilles puis les couper en tronçons. 2 - Essuyer,[...]http://www.kuisto.frAnguille-au-Cidre-1438.html
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Anguille au Cidre
Ajouté le 20/06/2008 11:21:49
Ingrédients : Anguille (2 pièces), Lard maigre (demi-sel) (300 grammes), Oignon blanc (250 grammes), Beurre (150 grammes), Cidre (2 litres), Bouquet garni (1 bouquet). 1 - Vider et étêter les anguilles puis les couper en tronçons. 2 - Essuyer,[...]http://www.kuisto.fr/recettes/Anguille-au-Cid...
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Poulet Cidre amandes
Ajouté le 16/01/2008 14:06:00
L'autre soir, je voulais essayer une recette tirée du dernier "Cuisine Actuelle Hors série" consacré aux cocottes et plats mijotés. J'avais repéré une "marmite bretonne de poulet aux amandes". Intéressant, le côté[...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/01/...
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lapin au cidre picardAjouté le 02/08/2008 10:43:00
bonjour tout le monde voila j'ai deja loupé le permier jour du mois d'aout , franchement hier je n'ai pas eu le temps de me mettre sur l'ordi j'avais trop de chose a faire nous avons un week end bien chargé , hier soir c'était[...]http://tatagateau.over-blog.com/article-21683...
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Canard confit au cidreAjouté le 30/08/2007 11:20:00
J'avais 4 pilons de canard à utiliser... J'ai trouvé cette recette sur marmiton et elle m'a tout de suite tentée... Ni une, ni deux, je me suis lancée... Sans carotte, sans saucisse et sans cocotte, mais le résultat est divin, un petit goût de[...]http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2007...
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Pâte à crêpes au cidre.Ajouté le 03/02/2008 12:09:00
Voici le moment des crêpes et des beignets. Dimanche midi, pas envie de cuisiner, envie de faire plaisir, donc au menu de midi : crêpes sucrées. Je ne vous raconte pas l'origine de la Chandeleur, Marie-Claire le fait très bien ici , je[...]http://lechaudronmagique.blogspot.com/2008/02...
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Rouelle de porc au cidreAjouté le 28/04/2008 08:30:00
J'ai eu envie d'une rouelle de porc et alors là j'ai complètement improvisé. Alex, mon collègue de travail m'a dit en avoir fait au cidre, alors j'ai tenté sans aucun support. Je n'aime pas trop improviser, mais bon il faut absolument[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2008/04/2...
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Cocktail Magenta au cidreAjouté le 29/01/2008 13:56:00
mmmmhmmm avec les crêpes sucrées ! Préparation : 2 mn Cuisson : 0 Ingrédients (par personne) : - 1 bolée de cidre - 1 cuillère à café de miel - 1 zeste de citron - 1 zeste d?orange - cannelle (quantité selon votre goût)[...]http://libfu82.canalblog.com/archives/2008/01...
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poires au cidre à congeler
Ajouté le 14/11/2007 10:19:00
pour 4 personnes préparation et cuisson 2h 3/4l de cidre de cidre sec, 100gr de sucre roux, 4 poires fermes, 1 zeste de citron héché fin. Versez le cidre dans une cassserole, ajoutez y le sucre et faites chauffer doucement jusqu'à ce[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/11/poi...
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Chandeleur : cidre spécial
Ajouté le 19/01/2008 00:00:00
Naturellement le cidre est excellent seul. Mais la mandarine se mariant parfaitement à la pomme...http://www.latablemonde.fr/Chandeleur-cidre-s...
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