Parceque ça faisait longtemps... une citation de P.Bocuse!

Ajouté le 17/09/2008 12:34:00

De même que la cuisine   doit   laisser aux produits le goût de ce qu'ils sont, le cuisinier   doit   employer des mots qui ont le sens de ce qu'ils sont... Monsieur Paul[...]

http://cuisinedizzie.canalblog.com/archives/2...