Rouelle de porc au citron confit

Ajouté le 22/11/2009 17:52:00

Pour les adeptes des plats qui mijotent longtemps, très longtemps, très très longtemps, voici une idée qui change des bourguignons, daubes ou autre pot-au-feu ! La rouelle est en quelque sorte le jambon, donc très bon morceau qui se marie très[...]

http://cooknjazz.canalblog.com/archives/2009/...

BOULETTES DE PORC, CITRON CONFIT-GINGEMBRE A LA PULPE DE COURGETTES

Ajouté le 04/09/2009 09:30:00

Pendant les quelques jours où mes petits-enfants ont été à la maison, j'ai cuisiné certaines choses qu'ils n'ont pas l'habitude de manger en Angleterre, comme du lapin par exemple (recette à venir)! Les anglais ne mangent pas de lapin car c'est[...]

http://www.mamina.fr/article-35622197.html

Sauté de porc à l'orientale

Ajouté le 19/04/2009 21:47:35

Quand un mélange d'ingrédients me plait, j'essaie de l'adapter à un autre ingrédient principal. Ce fut le cas des calamars à l'orientale , que voici en version "sauté de porc". A essayer sans hésiter pour les adeptes des plats parfumés.[...]

http://mescass.canalblog.com/archives/2009/04...