Citron confit au sel

ajouté le 21/12/2007 07:18:00

Pour parfumer différents plats... Laver 4 citrons non traités . Les couper en 4 dans le sens de la longueur (pas jusqu'au bout). Les écarter légèrement et mettre à l'intérieur une bonne poignée de gros sel . Les enfoncer dans un bocal[...]

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