pavé de thon, salade de betterave crue aux herbes et citron vert : bouchée, entrée ou plat selon votre envie

Ajouté le 05/05/2009 15:00:00

J'ai classé cette recette en tant que plat mais ce pourrait bien sûr être une entrée, et même des bouchées apéritives, tout dépend de votre façon de procéder, des quantités préparées et de la présentation que vous choisissez. C'est encore une[...]

http://lacath.canalblog.com/archives/2009/05/...

Avocats au crabe

Ajouté le 10/07/2009 12:50:58

Je trouve que l’avocat se marie particulièrement bien avec le crabe, l’alliance est presque parfaite, une salade que vous pouvez réaliser les yeux fermés. (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=563

Timbales aux 2 saumons

Ajouté le 07/08/2009 08:45:20

Voici une petite entrée délicieuse, je vous avoue que je mange très rarement du poisson cru, j’ai toujours quelques appréhensions, mais j’ai beaucoup apprécié cette petite entrée. Par contre, je penses que j’aurai du les faire un[...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=581

Beurre à l'ail fouetté

Ajouté le 18/10/2009 23:05:22

Une autre bonne recette de beurre à l'ail maison que j'ai essayée. Cette recette à été donnée par Humalou. 1 livre de beurre ramolli 1 bulbe d'ail (mis 1 1/2 bulbe) 1 c. à soupe de jus de citron 1/4 de tasse de persil séché 1/2 tasse d'huile[...]

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/2009/10/...

Pannacotta citron basilic

Ajouté le 17/04/2007 19:21:00

Cela faisait un petit bout de temps que je n'avais pas cuisiné. Enfin, vous voyez : des ingrédients un peu sympa, une entrée fraîche et originale, jolie présentation... Et puis mes dernières ballades sur Blog Appetit m'ont donnée des idées... En[...]

http://unpetitcaillou.blogspot.com/2007/04/pa...

Salade de riz aux crevettes

Ajouté le 20/05/2009 08:42:07

En ce moment je suis à fond dans les salades, complètes, tièdes, froides, chaudes, toutes y passent. En attendant l’été que je renouvèle mon stock de recettes… (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=525

Purée d'aubergine aux olives

Ajouté le 08/01/2009 19:19:00

J'adore la cuisine méditerranéenne. D'ailleurs je ne cuisine quasiment qu'à l'huile d'olive. J'adore aussi les grosses assiettes des resto grecs avec feuilles de vignes farcies et compagnie... en attendant de pouvoir retourner au ptit resto grec[...]

http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...

Idée de petit buffet entre amis

Ajouté le 15/06/2009 15:05:21

Voici des petites idées rapides et sympa pour une soirée entre amis ! Au bord de la piscine et plein de bonne humeur !! -Petits Feuilletés dans la rubrique Entrées Plaisir- -Cake Olive Jambon dans la rubrique Entrées Plaisir-[...]

http://caliecuisine.canalblog.com/archives/20...

Gaspacho d'avocat au citron vert.

Ajouté le 15/06/2009 20:54:00

Je sais encore une soupe froide ! Mais nous on aime beaucoup ça !! Et je me répète mais avec la chaleur, c'est super rafraichissant ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 1 cube de bouillon de volaille - 2 oignons nouveaux - 2 citrons verts - 1/2[...]

http://audideos.over-blog.com/article-3269339...

Involtini de bresaola à la ricotta

Ajouté le 28/06/2008 08:39:00

Et dire qu?il m?a fallu attendre des mois pour pouvoir enfin publier cette recette de plein été : des tranches de bresaola farcies de ricotta et roquette, servies sur un lit de roquette. Une entrée fraîche et savoureuse, à déguster un verre de[...]

http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/06...