citron marines : 10 Recettes
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Dés de poissons marinés au citron
Ajouté le 24/11/2007 17:32:00
Ingrédients pour 12 cuillères environ: - 80g de filets de Rougets - 80g de Cabillaud - 2 citrons - 2 c à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre [...]http://cuildegilles.canalblog.com/archives/20...
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PAVES DE SAUMON MARINES AU CITRONAjouté le 21/01/2008 10:41:00
Un plat tout simple et bien délicieux ! Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 2 citrons 8 c à soupe d'huile d'olive Thym 4 feuilles de laurier Mettre les pavés dans un plat creux et ajoutez le jus des citrons,[...]http://latabledecarine.canalblog.com/archives...
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BLANCS DE POULET MARINES AU CITRONAjouté le 06/11/2007 18:51:00
Cette recette que je n'appelerais pas vraiment "recette" est plutôt une idée pour préparer le poulet d'une manière différente. Cette viande convient parfaitement dans le cadre d'un régime. Pour 4 personnes 4 blancs de[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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Ailerons de dinde marinés au citronAjouté le 16/11/2009 08:00:00
Bonjour! Aujourd'hui, une recette parfumée à souhait pour un voyage gustatif... Pour 4 12 ailerons de dinde 2 citrons confits 50g d'olives vertes 1 cc de canelle 1 cc de gingembre 1 cc de poudre de coriandre d'Inde 1 cc de piment doux moulu 1 cc[...]http://miamana.over-blog.com/article-ailerons...
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Anchois marinés à l'huile d'olive et au citronAjouté le 28/08/2008 08:28:00
Un classique chez nous, l'été, à l'heure de l'apéro. Un petit petit peu long à préparer, c'est la raison pour laquelle j'en fais par petites quantités. Je tiens cette recette de ma tante qui cuit les anchois non pas au sel mais avec du[...]http://corinne1602.canalblog.com/archives/200...
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Coquelets marinés au citron & aux herbes, céleri rémoulade à la carotteAjouté le 09/04/2008 08:01:53
Cette recette est tirée de ce superbe livre sur la cuisine juive tunisienne dont je vous ai déjà parlé ici . C'était au sujet d'un tajine, au citron aussi d'ailleurs, il semblerait que je sois très attirée par le côté acidulé de la vie en ce[...]http://marionion.blogspot.com/2008/04/coquele...
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Diner 100% anchois (part I): Anchois frais marinés au citron de Menton et à l?AngosturaAjouté le 02/02/2009 15:14:21
Quelle star ! Nouvelle livraison parentale en provenance de Daguerre Marée ce week-end : un sac de petits anchois frais et brillants. Quelle fête ! Je décide de diviser le butin en deux parties : une première sera consacrée à une petite[...]http://petitecuisine.wordpress.com/2009/02/02...
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Coquelets grillés marinés au citron vert
Ajouté le 22/08/2009 11:00:20
Pour 2 personnes : 1 coquelet, le jus d'1 citron vert (important vert pas jaune) 2 gousses d'ail pressées (pressées, pas hachées ça aurait moins de goût), 1 C.A.C. de paprika moulu, 2 C.A.S. d'huile d'olive, sel, poivrehttp://feedproxy.google.com/~r/cuisine-pied-n...
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Tempura anisée de langoustine et son chutney citron-anis vertAjouté le 15/12/2008 09:17:00
Voici un grignotage festif à faire si vous n'avez pas toute une famille à nourrir : beignets et tempuras valent pour quelques pièces, sinon, en cette saison, ils refroidiront à vitesse "V" ! Gambas ou langoustines[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-22...
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Artichauts poivrades et crevettes marinés à l'orange et au safran
Ajouté le 03/08/2009 08:00:00
Cette recette est tirée d'une fiche Modes et Travaux. Dans la recette d'origine des artichauts Macau étaient utilisés, j'ai préféré prendre des poivrades que j'apprécie beaucoup. J'avais 6 poivrades et pour moi la recette est alors pour 3 personnes. [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
