Marinade minute pour le poulet : yaourt, orange, citron et épices douces

Ajouté le 31/12/2008 14:02:00

Un filet de poulet et une envie de fraîcheur et de légèreté en cette période de fêtes = une marinade minute à base de yaourt LES INGREDIENTS ( pour 6 brochettes ) 500 gr de filet de poulet 1 yaourt bulgare le zeste d'1/2[...]

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Poulet au gingembre

Ajouté le 03/08/2009 14:11:00

La simplicité a parfois très bon goût; la preuve avec cette recette de poulet. J'ai fait mariner plus longtemps pour donner plus de saveur et de tendreté au poulet. 1 c. à table (15 ml) jus de citron 2 c. à table (30 ml) gingembre frais, râpé 2[...]

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Sandwichs au poulet grillé, mayonnaise aux câpres

Ajouté le 25/09/2009 03:26:00

Du BBQ à son meilleur! Tout le monde a raffolé de ce sandwich; la saveur du poulet et la mayonnaise aux câpres se combinent à merveille. 1/4 tasse d'huile d'olive (60 ml) 1 c. à table zeste de citron râpé (15 ml) 3 c. à table + 2 c. à thé jus[...]

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