Verrine aux 3 crèmes

Ajouté le 31/08/2008 08:38:00

Adepte des petites crèmes rapides sans ajout de matières grasses (ni ?uf, ni beurre, ni crème), j'ai décidé d'en superposer 3 couches. Les différentes couches de crème ne sont pas très visibles car j'ai pris 3 parfums ayant une couleur claire: la[...]

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Verrine de crevettes au citron vert

Ajouté le 25/06/2008 07:05:00

Il parait que les verrines c'est passé de mode. Mais pourtant moi j'adore ! Quelques petits ingrédients, une jolie disposition, et la plus banale des salade donne une jolie verrine. Et si on utilise les belles verrines de Bodum, c'est la[...]

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VERRINE DE MOUSSE AU CITRON ET LEMON CURD

Ajouté le 30/05/2008 10:24:00

Cette verrine est composée d'une mousse au fromage blanc au citron, de lemon curd et de biscuits secs émietté. Il existe sur le net une multitude de recettes de lemon curd j'ai choisis celle du cite Ô Délices car[...]

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Petite Verrine Apéritive de Tartare de Saumon au Citron Vert

Ajouté le 13/12/2007 10:17:00

    Pas trop de temps en ce moment et pourtant je suis en congés......!!!!!!! (dire qu'il nous a fallût annuler nos vacances en Martinique :(   j'espère que ce n'est que partie remise, n'est ce pas Colette ??? j'aurais bien[...]

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Petite Verrine Appéritive de Tartare de Saumon au Citron Vert

Ajouté le 12/12/2007 18:54:00

    Pas trop de temps en ce moment et pourtant je suis en congés......!!!!!!! (dire qu'il nous a fallût annuler nos vacances en Martinique :(   j'espère que ce n'est que partie remise, n'est ce pas Colette ??? j'aurais bien[...]

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Verrine de fraises, crème au mascarpone et à la ricotta au citron vert

Ajouté le 15/06/2007 20:27:00

Petit festival de recettes à base de fraises pour le concours 750g ramène sa fraise ! Ingrédients 250g de fraises 125g de mascarpone 125g de ricotta le zeste d'un citron vert un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum ambré[...]

http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...

Pour Annellenor : Verrine de concombre au noix - Verrine de compote d'abricots à la badiane et crème au citron vert

Ajouté le 29/06/2008 15:52:00

J?arrive pile à temps pour le jeu organisé par Annellenor de "Passion Gourmandise" autour des verrines en folie. J'espère avoir le temps de participer également au jeu de Lolotte . Depuis une semaine, nous testons les cocktails[...]

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