Citron vert & gingembre : bien frais, sans modération

Ajouté le 29/06/2008 11:00:00

Cocktail sans alcool certes mais c'est pas pour les p'tits joueurs ! Ingrédients : 6 citrons verts 1 morceau de gingembre frais (5 cm) 4 bonnes cuillères à soupe de sucre en poudre (voire + selon les[...]

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Tartare et chips d'ananas au citron vert et au gingembre

Ajouté le 17/02/2007 10:02:00

Ce dessert léger et aux parfums exotiques est parfait pour terminer un repas plutôt riche. Sous une note acidulée, l'ananas dévoile toute sa fraicheur en s'associant à un sorbet d'agrumes (que l'on peut remplacer par un sorbet coco ou tout[...]

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Salade de poulet au lait de coco, gingembre et citron vert

Ajouté le 06/06/2008 23:42:38

Merci beaucoup a Annellenor pour sa recette géniale dont je me suis largement inspirée. Allez voir son blog il y a pas mal de bonnes recettes! Pour 2 : -pour la viande : 2 filets de poulet fermier 1 citron vert 1 cs de[...]

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Boeuf sauté gingembre, citron vert et feuilles de coriandre

Ajouté le 18/01/2008 12:45:00

A  tester de toute urgence. Cette recette est ultra rapide et facile à réaliser! Si certaines recettes admettent des changements d'ingrédients je conseille de réaliser cette recette à la lettre, chaque élément a son importance et vous m'en[...]

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Recette Glamour #2 : Brochettes de poulet thaïes, sauce gingembre

Ajouté le 18/09/2008 18:29:00

Une fois n'est pas coutume... Direction Thaïlande ce soir : Ingrédients : Aiguillettes de poulet 4 C.A.S. de graines de sésame dorées 2 C.A.S. de miel liquide 1 C.A.S. d'huile d'olive [...]

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Débo a testé pour vous le criollo de Pierre Hermé (dacqoise coco, mousse choco gingembre et bananes caramélisées au citron vert)

Ajouté le 22/01/2007 08:01:00

S'il ne devait y en avoir qu'un, ce serait celui-là... Non, je ne parle pas de Pierre Hermé (quoi que), mais de son dessert découvert chez Pauline alors que je cherchais un entremet au chocolat pour un déjeuner avec des amis. L'association d'une[...]

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