citronelle : 4 Recettes
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Granité de pêches blanches d'ici, tuiles et infusion de citronelle
ajouté le 02/07/2008 22:47:15
La recette du Granité de pêches blanches d’ici, tuiles et infusion de citronelle provient de la signature " Pêche enVie, Pêche d’ici ". Crédits photos : "Pêche enVie, pêche d’ici" . Temps de préparation : 20 minutes [...]http://www.recette-dessert.com/granite-peches...
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PAPILLOTES DE ROUGETS A LA CITRONELLE
ajouté le 28/04/2008 09:15:00
C'est bon et super léger !Ingrédientsdes filets de rougets (surgelés)1 bâton de citronnelle1 peu de seldu papier d'alu !PréparationDécouper un rectangle de papier d'aluminium assez grand pour pouvoir le replier. Au centre placer les filets de rougets[...]http://cuisineetmoi.canalblog.com/archives/20...
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Lotte exotique :banane, curry, coco, citronelle
ajouté le 28/12/2007 11:45:15
1 kg de lotte 2 bananes 1 càs de fumet de poisson déshydraté 1 baton de citronnelle 1 càs de cury 2 càs de lait de coco 1 càs de sucre 1 càc d'huile d'olive sel, poivre Faire caraméliser le sucre à sec dans une poêle. Dès qu'il est fondu et[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Opah-Saumon Rouge à la Citronelleajouté le 27/07/2007 04:30:00
Dans l'Opah, (vous vous rappellez, je vous en ai déjà parlé là ,) magnifique "saumon des dieux" très savoureux, cher (27.95 euros le kilo), et ça c'est dommage, on en trouve pas souvent, vous avez une partie rouge. [...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...