Salade de boeuf à la citronnelle

Ajouté le 10/05/2009 06:10:00

J'adore le citron... et son amie la citronnelle aussi :-) Mais j'en cuisine rarement, je ne  sais pas pourquoi... Alors, quand je me suis délecter à deux reprises, dans deux resto différent de boeuf à la citronnelle, je n'ai pas résisté...[...]

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Boeuf sauté gingembre et citronnelle

Ajouté le 03/10/2007 15:47:53

Recette Boeuf gingembre-citronnelle - Emincer le boeuf (aplatir les morceaux le plus possible avec le plat de la lame de couteau) - Couper une demi-tige de citronnelle en rondelles très fines. - Eplucher et couper en petits morceaux un[...]

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Boeuf sauté au gingembre et à la citronnelle

Ajouté le 03/10/2007 16:42:00

Mon homme s'est mis à la cuisine... !!!!!... Je porte l'entière responsabilité de cette terrible catastrophe, ces derniers temps je n'ai plus le temps (ou alors je ne le prends pas) de cuisiner, et du coup, il prend les choses en main...[...]

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Viande mijotée : recette du boeuf mi-bourguignon mi-thaï et riz thaï croquant coco, citronnelle, galanga et deux sésames

Ajouté le 06/10/2008 18:09:00

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Cette recette est le fruit d'une[...]

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Le Bo Bun de Madame B.

Ajouté le 06/02/2009 08:13:00

Madame B., c'est la gentille femme de Mr B., un patient de chez nous, en réa. En discutant l'autre jour, j'ai appris qu'elle était vietnamienne, et on a parlé, biensur, de cuisine. "Vous aimez le Bo Bun, Isabelle ? C'est très[...]

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Wok de boeuf au gingembre (4 points)

Ajouté le 23/08/2009 19:21:00

Me voici de retour après un long moment d'absence .... Je reviens avec une recette faite lors d'un cours à l'atelier de chefs. Nous y sommes allés pour fêter l'anniversaire d'un ami. C'était très sympathique et surtout très très bon. Au menu : -[...]

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Le Blog d'Anso entame sa troisième année sous le signe du boeuf

Ajouté le 27/01/2009 11:17:00

Et voilà, c'est arrivé !! Voilà 2 ans que je dépose des recettes sur ce blog 2 ans, c'est sûr, ce n'est pas grand chose, ça ne fait pas de moi une "vieille" de la Blogomiam, mais à l'instar de beaucoup de blogueurs et blogueuses, ça fait[...]

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Fast food chic à la maison ? Recette du bacon "burger" hyperprotéiné à demi-nu...

Ajouté le 09/10/2008 08:10:00

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Cette recette est issue d'une réflexion post-dînatoire (repas pris dans un Indiana restaurant[...]

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