Clafoutis alsacien : Bettelmann aux mirabelles

ajouté le 10/03/2008 13:02:00

Bettelmann sigbifie "mendiant" en alsacien, ce plat typique et bon marché permet d'utiliser des restes de pain au lait, brioche, kougelopf ou pain rassis. En général, il est réalisé avec des cerises noires, mais avec des pommes, des[...]

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