Clams en salade tiède de vermicelle et de menthe

ajouté le 28/02/2008 11:02:01

1 kg de clams 100 g de vermicelle de riz 1 poivron rouge 3 gousses d'ail hachées 3 échalotes hachées 100 g de haricots mange-tout 100 g de pousses de soja 1 carotte râpée 2 cuil. à soupe de vin de xérès Le jus d'un citron 1 cuil. à soupe de vinaigre[...]

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