Bourguignon en cocotte pour une cuisson lente au four

Ajouté le 29/01/2008 08:20:00

Depuis cette recette, nous sommes réconciliés avec le boeuf bourguignon ! Évidemment, pour déjeuner à l'heure, il vaut mieux s'y prendre longtemps à l'avance, mais à fur et à mesure de la cuisson, une agréable odeur emplit la cuisine et met en[...]

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Poulet à la moutarde et à l'estragon, cuisson au four en cocotte...

Ajouté le 09/11/2009 07:05:00

Voici une recette simple et rapide à réaliser puisqu'une fois prête, la cuisson se fait au four et ne nécessite pas de surveillance . Je l'ai trouvée dans le livre " Tout chaud " chez Marabout. Poulet à la moutarde et à[...]

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Rôti de porc aux radis

Ajouté le 24/08/2009 09:41:39

Dans mon panier de légumes deux belles bottes de radis, mais un peu trop piquants pour être mangé juste à la croque au sel. Comme je venais d'acheter un magnifique rôti de porc, pas la peine de chercher plus loin, j'avais de suite trouvé comment[...]

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Cuisse de dinde farcie

Ajouté le 22/09/2009 05:35:00

Cela fait un bon moment que j'avais envie de faire une cuisse de dinde, mais Zhom' est très difficile, il ne faut pas d'os, pas de gras, pas de peau, bref, du facile à manger, limite repas de bébé !!! C'est mon gros bébé à moi, et je l'adore,[...]

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