cocotte mer : 7 Recettes
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La Cocotte (ou presque) et la Mer (ou presque)...
Ajouté le 02/06/2007 15:46:00
Il me l'avait glissé au creux de l'oreille... Vous rappelez-vous de François Maho ? mais si, le producteur de ce cidre, si bon et si sauvage...ce cidre, qui en bouteille, sommeille en chacun de nous et qui a l'air si innocent...[...]http://senourrirdelateteauxpieds.blogspot.com...
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Eggs en cocotte, between earth and sea ? Oeufs en cocotte, entre terre et mer
Ajouté le 22/10/2007 15:34:34
Oeufs en cocotte, au saumon, poireau et fines herbes Some people hate runny eggs. I don?t. I love them, especially when they are prepared simply as “oeufs à la coque“. Perhaps because this takes me back to the time when, as a kid, my mum[...]http://www.latartinegourmande.com/2007/10/22/...
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la cocotte exotique...Ajouté le 18/08/2009 20:35:00
Une petite recette de gambas réalisées avec ce que j'avais dans les placards. Et comme il n'y avait que des bonnes choses... Pour 3-4 personnes : - 16 gambas - 1 petite boîte d'ananas au jus ( environ 110g) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - un peu[...]http://goutscouleurs.canalblog.com/archives/2...
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Petites cocottes aux fruits de merAjouté le 26/02/2009 04:42:00
Ingrédients : 1 poireau, 2 carottes, 1/2 céleri rave, 1 filet d'huile d'olive, 24 gambas crues, 24 noix de Saint Jacques sans corail, 30 amandes, 18 anneaux d'encornet, 6 c à soupe de crème liquide, aÏl, persil, sel, poivre du moulin.[...]http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
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Cocotte de mousse de sardines aux aspergesAjouté le 24/04/2009 07:09:00
A la base, j'avais envie de faire un clafoutis mais je me suis vite dis que ça allait être un peu trop sec... J'ai gardé le principe, j'ai juste adapté le temps et le mode de cuisson. Pour 2 cocottes : 1 boîte de filets de sardines sans[...]http://dansmatoutepetitecuisine.blogspot.com/...
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Cocotte de cabillaud en parmentier, gratiné au comtéAjouté le 09/03/2009 09:42:00
Voilà une recette plutôt rapide à faire et qui ne demande pas trop d'attention, bien pratique non ? Pour 3 cocottes : 2 c?urs de filets de cabillaud surgelés 5 pommes de terre moyennes 1 cs de ciboulette ciselée 1 cc de mélange pour[...]http://dansmatoutepetitecuisine.blogspot.com/...
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Cocotte de roussette en parmentier à la crème de Sainte-MaureAjouté le 14/04/2009 08:32:00
Je crois que je l'ai déjà dit, mais la roussette est un des poissons que je préfère ! Pas d'arête, pour moi qui suis stressée par ces vilaines choses (et pour les enfants aussi !), c'est vraiment l'idéal ! Pour 2 cocottes : 2 tronçons de[...]http://dansmatoutepetitecuisine.blogspot.com/...
