COEUR DE VEAU FARCI

Ajouté le 03/01/2009 16:20:54

1 coeur de veau 50 g de beurre 2 oignons 1 carotte 1 verre de vin blanc sec 1 verre d’eau bouquet garni 1 barde de lard sel poivre. Farce 125 g de chair à saucisse fine 60 g de lard gras persil sel poivre. Ouvrez le coeur par le haut sans le[...]

http://www.kouz-cooking.com/coeur-de-veau-far...

Coeur de veau farci

Ajouté le 31/01/2009 08:12:00

1 coeur de veau, 250 g de haché de veau, 100 g de bardes de lard gras, 3 oignons, 200 g de mie de pain, 1 dl de lait, 3 oeufs, 80 g de beurre, 3 c à s de persil (ou de coriandre fraîche) sel, poivre, muscade Partagez le coeur en deux dans la[...]

http://feedproxy.google.com/~r/recettescuisin...

Coeur de veau farci

Ajouté le 31/01/2009 08:12:00

1 coeur de veau, 250 g de haché de veau, 100 g de bardes de lard gras, 3 oignons, 200 g de mie de pain, 1 dl de lait, 3 oeufs, 80 g de beurre, 3 c à s de persil (ou de coriandre fraîche) sel, poivre, muscade Partagez le coeur en deux dans la[...]

http://recette-be.blogspot.com/2009/01/coeur-...

Recette: Coeur de veau farci

Ajouté le 19/08/2009 21:54:50

Faites dorer au beurre 2 oignons hachés ajoutez 200 g de chair à saucisse 1 gousse d'ail persil haché 1 tasse de riz cuit1 oeuf battu sel et poivre. Incisez le coeur nettoyez la cavité emplissez-la de farce refermez. Faites revenir au beurre à la[...]

http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...

Recette: Coeur de veau farci

Ajouté le 19/08/2009 21:54:50

Faites dorer au beurre 2 oignons hachés ajoutez 200 g de chair à saucisse 1 gousse d'ail persil haché 1 tasse de riz cuit1 oeuf battu sel et poivre. Incisez le coeur nettoyez la cavité emplissez-la de farce refermez. Faites revenir au beurre à la[...]

http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...