Filet de colin aux épices & sa couverture de poivrons...

Ajouté le 15/05/2007 11:48:29

Oui je sais, le titre de ma recette fait un peu "menu de restaurant" mais j'avais envie de me la péter un peu! Depuis ce week-end j'expérimente quelques recettes sans avoir peur des critiques de mon homme. Je m'explique, il est parti[...]

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Jardinière de colin

Ajouté le 20/02/2009 09:36:00

Le colin est un poisson maigre, au goût délicat, assez rapide à préparer. Voilà pourquoi j'en congèle assez souvent pour les jours en manque de temps. Entier, je l'aime juste frit à la poêle ou grillé et arrosé d'un filet de citron[...]

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Filets de colin aux poireaux, à l?indienne

Ajouté le 30/11/2008 05:04:00

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