Compote meringuée au caramel au beurre salé

Ajouté le 18/10/2007 20:40:00

Cette recette vient une nouvelle fois de chez Steffy. Son blog regorge de jolies plats comme je les aime. J'y ai toutefois rajouté ma touche personnelle bien bretonne, en incorporant du caramel au beurre salé dans la compote de pommes. Quel[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-130...

Pêché mignon de compote au caramel de beurre salé

Ajouté le 13/02/2009 17:23:00

Une bonne coupe fruitée, très rafraichissante... Ingrédients 10 morceaux de sucre (50g) 2 cuillères à soupe d'eau 20 g de beurre salé 8 pommes 1 bocal d'1/2 l de pêche au sirop 1/2 cuillère à café d'agar agar[...]

http://zencuisine.canalblog.com/archives/2009...

Pêché mignon de compote au caramel de beurre salé

Ajouté le 14/02/2009 12:23:00

Une bonne coupe fruitée, très rafraichissante... Ingrédients 10 morceaux de sucre (50g) 2 cuillères à soupe d'eau 20 g de beurre salé 8 pommes 1 bocal d'1/2 l de pêche au sirop 1/2 cuillère à café d'agar agar[...]

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