Gajar ka Halwa, compote de carottes

Ajouté le 28/10/2008 09:30:00

Le Gajar ka Halwa est sans doute le plus célébre dessert indien après le Kulfi (glace à la cardamome), il a un goût de noisette grâce à la forte contenance de carottes et parfumé à la cardamome , certains y mettent de la cannelle mais[...]

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