compotee : 87 Recettes
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Tartes feuilletée à la compotée de rhubarbe et fraises gariguette
ajouté le 30/06/2008 16:00:50
Je suis sûre qu’une petite part de cette tarte vous tente… Ce n’est pas compliqué à faire et ce n’est pas long. Le principe est de faire une compote de rhubarbe que l’on dépose sur un carré de pâte feuilletée[...]http://www.chefnini.com/tartes-feuilletee-a-l...
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Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclunajouté le 25/06/2008 07:30:29
Ou comment se régaler avec les ingrédients les plus simples qui soient... Les pommes de terre ont été tranchées puis cuites à la vapeur une quinzaine de minutes (et pas épluchées). Les oignons (nouveaux) ont été ciselés puis[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Compotée de rhubarbe et abricot à la chantilly de mascarponeajouté le 19/06/2008 20:22:00
Pour 6 pers il faut : 500 g de rhubarbe 500 g d'abricots 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 90 g de sucre glace 70 g de sucre en poudre 1 pincée de clou de girofle moulu 1 pincée de gingembre moulu Eplucher la[...]http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/...
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Baba bouchons, compotée de cerises aux épices & au Kirsch, crème fouettéeajouté le 18/06/2008 08:30:00
Il y a environ 1 mois, lors d'un passage éclair à Paris, nous sommes allés dans ce bistro typiquement parisien, le Louchebem , pour faire le plein de bonnes viandes. En guise de dessert, les hommes ont choisi les babas qui étaient sublime:[...]http://marionion.blogspot.com/2008/06/baba-bo...
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Coques de chocolat blanc, compotée de fraisesajouté le 17/06/2008 09:49:50
Comme j'ai toujours beaucoup de fraises, j'ai eu l'idée de faire ces petites bouchées, la fraise se mariant bien au chocolat blanc. Je n'ai rien pesé du tout, en même temps c'est guère utile pour ce genre de choses. Mes coques ne sont pas super[...]http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...
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La voie lactée : pannacotta à la vanille et compotée d'abricotsajouté le 13/06/2008 12:30:00
Murielle et Stan de la Table Monde ont contribué à changer certaines choses dans ma cuisine et parmi ces choses il y a bien évidemment les yaourts . C'est évidemment après avoir longtemps parcouru la Yaourtière que j'ai eu envie d'en acheter[...]http://requia.canalblog.com/archives/2008/06/...
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Découverte de la patate douce : compotée de patate douce aux dattesajouté le 12/06/2008 09:12:00
Pour 3 gourmand(e)s : 500 g de patate douce ½ verre de lait 1 CS de miel une dizaine de dattes La patate douce, j?en vois chaque semaine au supermarché en faisant mes courses. Jusque-là, je[...]http://cicerolleblog.canalblog.com/archives/2...
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Thon grillé à la compotée de tomates
ajouté le 10/06/2008 09:19:00
Ingrédients pour 4 personnes: 10 belles tomates 4 filets de thon 1 botte de roquette 2 échalotes finement émincées huile d'olive 1 càc poivre noir sel 1/2 càc thym 1/2 càc romarin 1 càc sucre Faites fondre les [...]http://boisdesneux98mmh.canalblog.com/archive...
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Millefeuille de tuiles à la pistache et sa compotée d'abricots
ajouté le 09/06/2008 08:00:00
Cette recette, tirée du livre "Millefeuilles sur feuilles" dont je vous ai déjà proposé la recette du Millefeuille de nougatine au grué de cacao et sa mousse praliné chocolat fait désormais pour moi partie du top 10 de mes desserts[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Tartelettes fines à la prune sur compotée de physalisajouté le 08/06/2008 17:03:00
Désolée pour l'absence de cette semaine mais pas mal de petits pépins et pour finir en beauté un gros virus sur le PC qui a tout supprimé (photos, et tout worksuite etc ...), un bordel du feu de dieu !! Donc heureusement que je fais[...]http://sucregourmand.canalblog.com/archives/2...