Mousse à la fraise et sa compotée de rhubarbe à la vanille

Ajouté le 07/08/2008 14:59:34

il y a des jours comme ça où tout part en cacahuète côté cuisine… Ma mousse à la fraise fut mal partie puis finalement j’ai rattrapé le coups ! Tout d’abord, j’ai incorporé ma gélatine dans mon coulis de fraise[...]

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Tartes feuilletée à la compotée de rhubarbe et fraises gariguette

Ajouté le 30/06/2008 16:00:50

Je suis sûre qu’une petite part de cette tarte vous tente… Ce n’est pas compliqué à faire et ce n’est pas long. Le principe est de faire une compote de rhubarbe que l’on dépose sur un carré de pâte feuilletée[...]

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