Bavarois concombre/citron confit, thon/salicornes/tomates

Ajouté le 02/12/2008 12:00:00

  Encore une opération vide-frigo permettant d'utiliser les bocaux de citrons confits et de salicornes. Et puis une idée de travailler sur les couleurs...Une entrée rafraîchissante et protéinée.... Ingrédients : 3/4[...]

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Deux assiettes :Confit d'oignons avec MON foie gras et concombre farci

Ajouté le 06/07/2009 09:12:00

J'ai tellement de retard dans mes recettes à publier, qu'aujourd'hui je vous présente 2 assiettes totalement différentes pour l'apéritif : - La première : un délicieux mélange avec mon foie gras réalisé ici et du confit d'oignons aux épices[...]

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