Soupe de concombre à la menthe

Ajouté le 23/07/2008 18:18:00

Je vous propose ce soir une petite entrée fraiche, pour un repas léger léger ! J'ai encore piqué cette recette sur le blog de l'Atelier des Chefs ... Et oui, c'est une vrai mine d'or ! Ingrédients (pour 6 personnes) : Concombre :[...]

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Concombre à la menthe et aneth

Ajouté le 27/04/2008 08:37:00

Petite salade fraicheur... Ingrédients :  1 concombre , 1 yaourt nature, 2 cuil à soupe de crème épaisse, sel, poivre, 1 gousse d'ail, 1 cuil à soupe d' aneth , 1 dizaine de feuilles de menthe ciselées.[...]

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Salade de concombre à la menthe

Ajouté le 08/06/2007 07:06:00

Assiette Pavot - Luminarc Un de mes classiques de mes déjeuners toute seule à la maison. Et oui, Igor n'aime pas du tout le concombre, moi j'adore alors j'en mange quand je suis toute seule. Si on coupe en tout petits dés le[...]

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Gaspacho concombre menthe crème

Ajouté le 08/07/2008 07:49:00

Lors d'une visite chez Monsieur p. j'ai vu dans l'un des congélateur ce gaspacho. J'avoue avoir pompé l'idée sans scrupules et sans remords car c'est délicieux. Bien frais, il me permet de profiter de la pléthore de concombre que nous trouvons sur[...]

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VELOUTE DE CONCOMBRE A LA MENTHE

Ajouté le 06/08/2009 13:41:00

Les soupes froides sont très agréables en été.Cela permet de manger des légumes de façon ludique ,c'est simple à préparer  et tout le monde adore .     ingrédients: pour 3 pers 1/2 concombre 6 feuilles[...]

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Gaspacho de concombre à la menthe

Ajouté le 20/05/2009 07:00:00

Quand il fait chaud, les soupes froides sont un moyen assez facile de manger des légumes et de se rafraichir. Avec un concombre, un yaourt, un peu de menthe, de l'ail, du pain et de l'huile d'olive, on peut faire un gaspacho très frais,[...]

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Concombre à la menthe et aux dattes

Ajouté le 07/06/2009 21:21:00

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SAUCE TZATZIKI, CONCOMBRE ET MENTHE.

Ajouté le 12/08/2008 09:00:00

Ingrédients 1/2 concombre 400g de yaourt grec nature 2 gousses d'ail pilées 10 feuilles de menthe ciselées le jus d'un demi-citron sel poivre du moulin Préparation Lavez puis coupez le concombre dans le sens[...]

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Soupe froide de concombre à la menthe

Ajouté le 09/05/2008 13:30:00

Point de sensation aqueuse et granuleuse en bouche, mais un véritable velouté, très frais et légèrement mousseux ... Nous nous sommes régalées ! Pour 3 personnes : 1 concombre , pelé juste sur une moitié 120 mL d'eau[...]

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Soupe froide de concombre à la menthe

Ajouté le 26/05/2008 12:57:00

C'est frais, c'est léger, c'est de saison! Bon, c'est vrai qu'en ce moment, on apprécierait plutôt une soupe bien chaude, tant l'humidité est persistante. Mais faisons fi du temps et faisons-nous plaisir! Por 4 personnes: 2 concombres[...]

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