Salade de riz au yaourt sur barquettes de concombre

Ajouté le 29/07/2008 07:50:00

En ce moment, dans le panier hebdomadaire de l'Amap, les concombres sont une constante. Jamais je n'en ai autant mangé. J'aime particulièrement les concombres dits "épineux", courts et larges comme des courgettes. Les tomates sont[...]

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Recette express de riz à la dinde, au concombre et au soja

Ajouté le 08/02/2008 11:42:00

    C'était une improvisation express pour un diner en amoureux, amélioré par la suite (ajout du concombre et des pousses de soja). Je suis en général assez nulle pour le riz: je le trouve fade, trop dur ou trop collant... Il faut dire[...]

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Salade de riz au concombre et au pamplemousse

Ajouté le 26/07/2008 12:28:04

Autre idée salade pour accompagner le barbecue: une salade de riz, agrémentée de petits dés de concombre, de petits dés de tomates, d'un pamplemousse fileté, de sel et de poivre et de basilic.

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Salade aux poulet, concombre, noix de cajou et nouilles de riz

Ajouté le 11/06/2007 22:00:00

Une excellente recette du beau Bill ( Granger , qu'on ne présente plus sur ce blog), saine, légère, et pleine d'arômes asiatisants. Il faut juste avoir envie de désosser ses cuisses de poulet, car les morceaux de volaille désossés sont encore[...]

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Salade de riz aux avocats

Ajouté le 15/07/2008 12:59:59

Faites cuire 150 g de riz long grain à la créole. Egouttez et laissez refroidir. D’autre part pelez et émincez un 1/2 concombre faites le dégorger au sel. Rincez et essuyez-le. Faites cuire le contenu d’un paquet de macédoine de[...]

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Salade de riz au poulet et Fourme d?Ambert

Ajouté le 05/07/2008 09:02:00

Pour l?été les salades de riz sont parfaites car elles conviennent aussi bien à un repas sur la terrasse qu?à un pique-nique. Celle-ci comporte du poulet pour le côté fondant, du maïs et du concombre pour le côté croquant et de la Fourme[...]

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Mes premiers maki...

Ajouté le 24/08/2008 07:00:00

Aujourd'hui j'ai pris le temps de réaliser mes premiers makis. Cela faisait un moment que je traînais sur les blogs et que je voyais sushi et maki avec un oeil envieux, d'autant que zhom et moi adorons les plats japonais (le resto japonais[...]

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Salade de riz, pas si classique...

Ajouté le 06/08/2008 10:00:00

La salade de riz est une de mes constantes d'été : facile, nourrissant et frais. J'ai décidé cette fois de l'alléger car l'huile dégoulinante n'est vraiment pas mon trip du moment... QS riz QS tomates QS poivron vert QS poivron rouge QS[...]

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