Interview ?Foie gras Jacquin? médaillé 2008

Ajouté le 23/05/2008 18:30:22

Interview de la maison foie gras jacquin, médaillé 2008 au concours général agricole de Paris 2008

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Le foie gras d?oie au concours général agricole 2008

Ajouté le 18/03/2008 08:06:09

Le concours général agricole 2008 de Paris a été l'occasion de récompenser les producteurs et artisans du foie gras d'oie. De belles médailles en perspective pour une reconnaissance de la qualité et des efforts fournis par chacun.

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Interview de Paul Studler, fondateur de Frères gourmets

Ajouté le 17/07/2008 22:05:04

L'interview de Paul Studler, fondateur de Frères gourmets, qui nous livre son rapport avec le concours général agricole, l'histoire de Frères Gourmets, et son avenir.

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La Ferme de Peyrès : médaille d?argent 2008 pour son foie gras

Ajouté le 12/06/2008 11:20:21

Une présentation plus précise d'un des médaillés d'argent au concours général agricole de Paris 2008 : la ferme de Peyrès, au coeur du Lot, qui nous retrace son histoire, la fabrication du foie gras et ses ambitions pour 2008.

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Concours général agricole 2008 : les médaillés foie gras de Canard (4/4)

Ajouté le 17/03/2008 08:20:10

Le foie gras de canard entier en semi-conserve cuit au torchon a également été récomponsé au concours géénral agricole de Paris 2008. Retrouvez la liste des lauréats et leur médailles.

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Concours général agricole 2008 : les médaillés foie gras de Canard (3/4)

Ajouté le 17/03/2008 08:15:09

Avant dernier article autour du palmarès du Concours général agricole de Paris 2008, on retrouve les lauréats dans la catégorie Foie gras de canard, pour le semi-conserve avec DLC supérieure à 3 mois, en assaisonnement simple, et en assaisonnement[...]

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Concours général agricole 2008 : les médaillés foie gras de Canard (2/4)

Ajouté le 17/03/2008 08:00:34

La liste des lauréats au concours général agricole de Paris 2008 dans la catégorie "Foie gras de canard entier en conserve aromatisé à la truffe", ainsi que les médaillés en assaissonnement simple et divers pour le foie gras de canard entier en[...]

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Concours général agricole 2008 : les médaillés foie gras de Canard (1/4)

Ajouté le 16/03/2008 19:26:31

Le Palmarès du concours général agricole (CGA) 2008 vient d'être rendu officiel. Retrouvez les médaillés dans les catégories : "Foie gras de canard : foie gras de canard entier en conserve " en "assaisonnement simple" et "assaisonnement divers")[...]

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